Jak ustalamy koszt współpracy przy zdrowym gotowaniu
Zawsze zastanawialiśmy się, dlaczego wiele osób rezygnuje z konsultacji żywieniowych, zanim w ogóle zrozumieją, czego mogą się spodziewać. Często chodzi o niepewność – ludzie boją się ukrytych kosztów czy sztywnych pakietów, które nie pasują do ich życia.
Dlatego nie oferujemy gotowych cenników. Każda rodzina gotuje inaczej, ma inne cele i ograniczenia czasowe. Zastanawiamy się nad tym, co naprawdę potrzebujesz, a nie nad tym, co możemy Ci sprzedać.
Nasz sposób pracy polega na tym, że najpierw rozmawiamy – bez zobowiązań. Chcemy zrozumieć Twoje nawyki kulinarne, preferencje rodziny i to, co już próbowałeś. Dopiero wtedy proponujemy formę współpracy, która ma sens.
Dlaczego nie mamy sztywnych pakietów
Kiedyś próbowaliśmy stworzyć standardowe oferty – pakiet podstawowy, rozszerzony, premium. Brzmiało profesjonalnie, ale szybko zauważyliśmy problem. Część osób płaciła za rzeczy, których nie potrzebowała. Inni potrzebowali czegoś bardzo konkretnego, czego żaden pakiet nie obejmował.
Na przykład pani Zuzanna z Gdańska potrzebowała tylko pomocy w reorganizacji kuchni i kilku prostych przepisów na szybkie obiady. Pakiet "podstawowy" zawierał też konsultacje żywieniowe i planning posiłków na miesiąc – rzeczy, które jej nie interesowały.
Z kolei pan Waldemar prowadził małą firmę cateringową i potrzebował szczegółowej analizy metod gotowania pod kątem zachowania wartości odżywczych w dużych ilościach jedzenia. Żaden gotowy pakiet tego nie uwzględniał.
Więc przestaliśmy "pakietować" nasze usługi. Teraz pracujemy jak rzemieślnicy – każde zlecenie jest trochę inne, dopasowane do konkretnej sytuacji i budżetu.
Co wpływa na ostateczną kwotę
Zakres tematyczny
Jeśli chcesz nauczyć się podstaw gotowania na parze i pieczenia bez tłuszczu, to zupełnie inna historia niż kompleksowa zmiana diety całej rodziny z uwzględnieniem alergii i nietolerancji. Niektórzy potrzebują tylko krótkiego warsztatu, inni chcą regularnych konsultacji przez kilka miesięcy.
Forma spotkań
Spotkania online są wygodne i często wystarczające – można pokazać swoją kuchnię przez kamerę, omówić przepisy i techniki. Ale czasem lepiej przyjechać do Ciebie, zobaczyć, jak naprawdę wygląda Twoja przestrzeń kulinarna, jakie masz sprzęty. To zmienia dynamikę współpracy i oczywiście wpływa na koszty.
Twoja sytuacja wyjściowa
Jeśli już gotujesz w miarę zdrowo, ale chcesz udoskonalić techniki – to krótsza droga. Jeśli zaczynasz od zera albo musisz całkowicie przebudować swoje nawyki – potrzeba więcej czasu i wsparcia. To normalne i uwzględniamy to,planując współpracę.
Materiały dodatkowe
Czasem wystarczy rozmowa i kilka uniwersalnych wskazówek. Innym razem przygotowujemy szczegółowe plany posiłków, spersonalizowane przepisy, listy zakupów czy instrukcje krok po kroku z fotografiami. Im bardziej spersonalizowane materiały, tym więcej pracy z naszej strony.
Jak to działa w praktyce
Wiele osób pyta nas, jak wygląda cały proces od pierwszego kontaktu do rozpoczęcia współpracy. Nie ma tu żadnych sztuczek – po prostu rozmawiamy i wspólnie ustalamy, co ma sens.
Bezpłatna rozmowa wstępna
Umówcie się na krótką rozmowę – najczęściej przez telefon albo wideorozmowę. Opowiadasz, z czym masz problem, czego szukasz. My pytamy o szczegóły, żeby zrozumieć sytuację. To naprawdę nie jest sprzedażowy pitch – po prostu poznajemy się i sprawdzamy, czy możemy Ci pomóc.
Propozycja współpracy
Na podstawie rozmowy przygotowujemy propozycję – konkretny opis tego, co moglibyśmy razem zrobić, w jakiej formie i orientacyjny zakres czasowy. Podajemy też kwotę, którą wyceniamy taką współpracę. Wszystko jest jasne i zrozumiałe, żadnych dwuznaczności.
Wasze decyzje i ewentualne zmiany
Dostajesz czas na przemyślenie. Jeśli coś Ci nie pasuje – zakres, forma, kwota – rozmawiamy o tym. Często zdarza się, że wspólnie modyfikujemy plan, żeby lepiej odpowiadał Twoim potrzebom i możliwościom. Nie trzymamy się sztywno pierwszej wersji.
Start współpracy
Kiedy wszystko jest ustalone i obie strony się zgadzają, zaczynamy pracę. Ustalamy harmonogram spotkań, sposób kontaktu między sesjami i wszystkie praktyczne szczegóły. Od tego momentu skupiamy się już tylko na realizacji celów, które sobie wyznaczyliśmy.
Poznajmy Waszą sytuację
Jeśli zastanawiacie się, jak mogłaby wyglądać współpraca w Waszym przypadku – po prostu napiszcie lub zadzwońcie. Podczas pierwszej rozmowy dowiecie się, czy możemy Wam pomóc i w jaki sposób. Bez presji, bez ukrytych haczyków.
Umów bezpłatną rozmowę